دماسنج ۱۰۰ درجه الکلی نوعی دماسنج تماسی دقیق است که بدنه آن از جنس شیشه شفاف ساخته شده است. 50 درصد از طول این دماسنج به شکل مدرج طراحی شده و بخش پایینی آن نیز به محل قرارگیری الکل اختصاص یافته است. در این دماسنج از سه رنگ زرد، قرمز و مشکی استفاده شده است.
رنگ قرمز به مایع درون مخزن اختصاص دارد تا حرکت آن به راحتی قابل تشخیص باشد. بخش مدرج دماسنج نیز به رنگ مشکی در آمده تا در تضاد با رنگ زرد زمینه باشد. این تضاد رنگی کمک کرده تا کاربران در طول مشاهده نتایج کمتر دچار خطا شوند. دماسنج ۱۰۰ درجه الکلی قادر است دمای مایعات و یا سیالات را در محدوده دمایی ۳۰- الی ۱۰۰+ درجه سانتی گراد بسنجد. این محصول به یک بدنه مقاوم و مستحکم مجهز تا در تماس مستقیم با مایعات داغ و یا سرد دچار شکستگی نشود.
اساس کار با دماسنج های شیشه الکلی به گونه ایست که همزمان با تماس با مایعات، مایع درون مخزن که قرمز رنگ می باشد، در اثر خاصیت موئینگی حرکت کرده و در نهایت در یک نقطه می ایستد. در هر نقطه ای که مایع مخزن (الکل) ثابت ماند، می توان درجه دما را تشخیص داد.
دماسنج ۱۰۰ درجه الکلی به طور معمول در طول ۲۹.۵ سانتی متر و قطر 5.5 میلی متر طراحی و ساخته می شود. این دسته از ترمومترهای تماسی از دقت اندازه گیری بالایی برخوردار بوده و می توانند دمای مایعات و انواع سیالات را با دقت ۰.۲ درجه سانتی گراد ارزیابی کنند.
دماسنج ۱۰۰ درجه الکلی ضد آب است. از این رو می توان از این دماسنج در محیط های مرطوب همچون آکواریوم استفاده کرد. تنها محدودیت استفاده از این دماسنج در محیط های قلیایی است. همانطور که گفته شد ساختار این دماسنج کاملاً شیشه ای است و آب های قلیایی شیشه را خورده و از بین می برند.