الکل سنج صفر تا صد، به منظور سنجش و اندازه گیری دقیق میزان الکل موجود در مایعات، طراحی و ساخته شده است. این وسیله که دارای ابعاد ۳*۲*۳۰ سانتی متر است، وزنی معادل ۲۲ گرم دارد. از این رو یک دستگاه کاربردی و قابل حمل است که می تواند در اماکان پزشکی مانند آزمایشگاه ها، لابراتوآرهای حرفه ای و بیمارستان ها مورد مصرف قرار بگیرد.
در کنار این ویژگی ها، دستگاه دارای یک محفظه نگهدارنده مقاوم به رنگ قرمز است. این غلاف پلاستیکی، کاربرد دستگاه را برای کاربران آسان و قابل حمل نموده است. از طرفی بدنه الکل سنج صفر تا صد از شیشه شفاف ساخته شده است. از این رو غلاف پلاستیکی خطر شکستن شیشه دستگاه را در حین جابجایی و حمل و نقل برطرف می کند.
طراحی بدنه الکل سنج صفر تا صد به گونه ای است که در بخش انتهایی از حالت کروی بهره گرفته است. همین طراحی منحصر بفرد مقاومت دستگاه را در برابر ضربه و آسیب بیشتر می کند. همچنین چاپ درجات اندازه گیری بر روی بدنه بسیار دقیق، واضح و خوانا است. کاغذ مدرج آن نیز در درون لوله با ظرافت بسیاری جاسازی شده تا ساییدگی نداشته باشد.
کار کردن با این دستگاه پزشکی آسان و بدون دردسر است. در قدم اول بهتر است ابتدا محلول را در ظرفی با ارتفاع بیشتر نسبت به طول الکل سنج بریزید. ظرف آزمایش می بایست کاملا شفاف باشد تا در قرائت نتیجه دچار مشکل نشوید. در قدم بعد قسمتی از دستگاه الکل سنج را که به محلول جیوه آغشته شده و تستر الکل نام دارد را در محلول مورد نظر شناور کنید. پس از مدتی کوتاه مایع الکل سنج ثابت شده و بر روی یک عدد خاص مماس می شود. در آخر میزان درصد الکل موجود در محلول را با دقت بخوانید و یادداشت کنید.